Stekt svamp med lök
Steka svamp
Svamp: Ansa och skär svampen i mindre bitar och stek i smör tills den får färg och är lite krispig. Rårakor: Skala och riv potatisen grovt. Krama ur all vätska och lägg i bunken med löken. Blanda runt med salt. Stek 4 rårakor i omgångar i smör och olja 4–5 minuter per sida (för 4 port).Hur länge steka champinjoner Hur man lagar färska champignon stekt med lök, vitlök och majonnäs. Svamp stekt med lök och majonnäs kompletterar perfekt alla sidor, till exempel kokt potatis eller potatismos. g färska champignon; 2 lökhuvuden; Ett gäng grön lök; ml majonnäs; 2 vitlöksklyftor; Vegetabilisk olja; Salt och slipad svartpeppar; Gröna efter smak.
Stekta trattkantareller på smörgås lök och morötter - 2 st. Olivolja raffinerad - 40 ml; salt, malt svartpeppar, färska gröna - till smak. beredning. Svampen sköljs, torkas och skärs i tallrikar eller skivor. Skinkla lök med lök och tillsammans med riven morötter stek i olja i 5 minuter. Tillsätt svampen i pannan, krydda till smak och stek med omrörning i minuter.
Steka svamp Stekt svamp med smör och hackad bladpersilja - gott och enkelt. Stek svampen tills den tappat vätskan och tillsätt sedan smör, margarin eller olja samt fräs så att den får färg. Färsk svamp innehåller mycket vätska så stek den först i en torr panna så den vätskar sig och vätskan dunstar bort.