Kall örtsås till fläskfilé

Kall sås till kött crème fraiche Skeda dressingen över köttet, täck med plastfolie och låt stå kallt till servering. Gröna örtsåsen: Blanda äggulor, örter, skalade vitlöksklyftor, senap, salt och peppar i en matberedare. Tillsätt oljan lite i taget medan maskinen går och kör tills allt är väl blandat.

Sås till fläskfilé

Skär köttet i skivor. Salta, peppra och bryn det i smör i en stekpanna. Vispa ihop grädde och mjöl i en kastrull. Tillsätt vatten, spenat, buljongtärning, örter och senap. Koka upp under vispning. Lägg ner köttet i såsen och låt det koka ca 5 min.

Enkel sås till fläskfilé Putsa fläskfilén och krydda med salt och peppar. Bryn den hel runt om i margarin i en stekpanna och lägg därefter köttet på rotfrukterna när det återstår 20 minuter av rotfrukternas tillagningstid. Ta ut och linda in filén med folie och låt den vila en stund. Hacka gräslök och blanda med fraiche och senap. Smaka av med salt och peppar.

Sås till dubbelmarinerad fläskfilé Örtsås – 3 dl lätt-crème fraiche 15% – 1 pressad vitlöksklyfta – 2 msk hackade färska örter, t ex timjan och persilja – 1 krm salt Färskpotatispaj med sparris – 3 dl vetemjöl – g smör – 2 msk vatten – g grön sparris – g kokt färskpotatis – 2 dl riven lagrad ost, 31% – 3 msk hackad gräslök – 3 ägg – 1 pressade vitlöksklyfta.

Kall sås till kött Kall örtsås 2 dl majonnäs 2 dl creme fraiche 1 dl blandade hackade örter som dill, persilja, gräslök och basilika 2 vitlöksklyftor, pressade salt & peppar Instruktioner Sätt ugnen på gr. Putsa köttet från senor och hinnor. Marinera i kylskåpet några timmar. Bryn filén i smör i het panna, den ska bara få färg. Skala gulbetorna och klyfta.

Kall sås till fläskfilé turkisk yoghurt Kall örtsås (22) Sätt betyg! Borttaget Tillagningstid: 3 minuter 10 portioner Gör så här Blanda majonnäs och crème fraiche väl. Tillsätt det hackade gröna. Smaka av med pressad citron, salt och peppar. Tips Prova också att blanda i andra örtkryddor som t ex oregano, timjan eller körvel. Sara Begner, Chef för Coops provkök Lägg i inköpslista.

Dubbelmarinerad fläskfilé ica Kall örtsås med smak av avokado och franska örter. Lika god till sallad, fisk, kyckling eller en grillad köttbit. Provlagat av Arla Mat Spara Lägg i inköpslista Jämför priser och köp hem receptet via Matspar Gör så här Dela och kärna ur avokadon. Gröp ur fruktköttet. Mosa det och blanda med crème fraiche och vitlök. Klart! Betyg Kosläpp

Dubbelmarinerad fläskfilé med potatisgratäng Skeda dressingen över köttet, täck med plastfolie och låt stå kallt till servering. Gröna örtsåsen: Blanda äggulor, örter, skalade vitlöksklyftor, senap, salt och peppar i en matberedare. Tillsätt oljan lite i taget medan maskinen går och kör tills allt är väl blandat.