Blomkål potatis soppa

Blomkål zucchini soppa Soppa: Skala och skär löken i bitar. Fräs löken i smöret i en stor kastrull. Skala och tärna potatisen och lägg ner i kastrullen. Häll i blomkålen, grädden och buljongen. Låt koka ca 15 minuter eller tills potatisen är mjuk.

Blomkålssoppa med potatis och purjolök 54 Klimatsmart. Under 30 min 13 ingredienser Medel. Med en subtil tryffelsmak blir denna blomkålssoppa en utomordentligt lyxig måltid som passar både till vardag och fest! Mixa din kokta, smarriga och krämiga soppa slät och tillsätt sedan smakrik ost och lite olja före du avnjuter den. Gilla.

Potatis- och blomkålssoppa utan grädde

Skala potatis och selleri och skär i bitar. Lägg i en gryta och häll över vattnet. Tillsätt salt. Sjud under lock ca 10 min. Ansa och strimla purjolöken. Lägg buljongtärningar, timjan, peppar, blomkålsbuketter och hälften av purjolöken i soppan. Sjud -ytterligare ca 5 min. Blanda i crème fraiche eller grädde och mixa soppan med.

Blomkålssoppa med potatis och vitlök Koka upp vattnet med buljongtärningen. Lägg i blomkålen och koka den mjuk ca 10 min. Häll av och spara buljongen. Mixa blomkålen till en slät puré. Blanda med buljong och grädde. Koka upp och smaka av med peppar. Strö över persilja vid servering och ringla ev över olivolja.

Soppa potatis Hacka potatis, blomkål och lök grovt och lägg i en ugnsform. Häll över grädde samt strö över lite salt och peppar. Tillaga i ugnen på grader i 30–35 minuter (kanterna ska vara brända och grädden ska ha absorberats av grönsakerna). Poppa senapsfrön i olivolja. Koka upp vatten med buljong.

Blomkål zucchini soppa Ansa och skär blomkål och purjolök i mindre bitar. Skala och skär potatisen i mindre bitar. Hetta upp kastrull med smör och fräs purjolöken på medelvärme tills den mjuknat. Tillsätt potatisen och fräs i några minuter. Lägg ner blomkålen, smula över buljongtärningarna och häll på med vatten.

Blomkål spenat soppa Tillsätt potatis och blomkål. Stek ytterligare några minuter under omrörning. Tillsätt buljong och lagerblad. Låt det sjuda, sänk till medel-låg värme, täck och låt det sjuda i minuter. Ta bort lagerbladet och häll soppan i en mixer. Blanda tills det är slätt. Smaka av med salt, peppar och muskotnöt. Servera med rostat bröd.

Potatis- och blomkålssoppa utan grädde Soppa: Skala och skär löken i bitar. Fräs löken i smöret i en stor kastrull. Skala och tärna potatisen och lägg ner i kastrullen. Häll i blomkålen, grädden och buljongen. Låt koka ca 15 minuter eller tills potatisen är mjuk.